por Miriam Lopez Ortega | Feb 23, 2023 | Mundo Jamón Lovers
Probamos la Añada 2014 de la Hoja del Carrasco Hace unos días tuvimos el privilegio de asistir a la apertura y degustación de un jamón con 9 años de curación, un jamón de bellota 100% ibérico Añada 2014 de la Hoja del Carrasco. Es un jamón que no es habitual ya que lo...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 24, 2022 | Mundo Jamón Lovers
Cata online de los productos agroalimentarios de Teruel Productores de alimentos de Teruel se han unido para dar a conocer y promocionar sus productos dentro de una cata online, que tendrá lugar el próximo día 28 de noviembre, organizada conjuntamente con la Cámara de...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 9, 2022 | Mundo Jamón Lovers
Los Pedroches acogerá el III Congreso AGACUJ Del 13 al 15 de Enero se celebrará el III Congreso AGACUJ en Villanueva de Córdoba (Córdoba), una gran propuesta formativa dentro del mundo del jamón. Las actividades y ponentes son de gran interés. El objetivo es generar...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 4, 2022 | Mundo Jamón Lovers
VIII Feria Solidaria de Cortadores de Jamón en San Fernando El próximo domingo 6 de Noviembre tendrá lugar la VIII Feria Solidaria de Cortadores de Jamón en San Fernando, Cádiz. El objetivo será recaudar fondos para la campaña ‘Ningún niño sin juguete’....
por Miriam Lopez Ortega | Sep 28, 2022 | Mundo Jamón Lovers
Preguntas y Respuestas del XXII Concurso Nacional Cortadores de Jamón de Los Pedroches Como ya anunciábamos la semana pasada, este año el XXII Concurso Nacional Cortadores de Jamón de Los Pedroches contará con una prueba teórica de 5 preguntas, compuesta por 5...
por Miriam Lopez Ortega | Jun 24, 2022 | Mundo Jamón Lovers
DOP Teruel forma a más de 157 profesionales de hostelería en el corte a cuchillo de jamón Ya os anticipamos la apuesta por la formación que había decidido hacer este año la Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel. Acaban de finalizar los 15 cursos...
