por Miriam Lopez Ortega | Jul 8, 2020 | Mundo Jamón Lovers
Hablemos de jamón, nos sentamos en el chester de la Coctelera de Agrifood Uno de los programas del mundo de la agroalimentación más divertidos es sin duda la Coctelera de Agrifood. Capitaneado por Ricardo Miguelánez, disponen de un sofá chester por el que pasan...
por Miriam Lopez Ortega | Abr 26, 2020 | Mundo Jamón Lovers
Se buscan empresas de jamones y cortadores, cortadores contra el COVID 19 El pasado jueves se hizo la primera entrega de jamón cortado a cuchillo en hospitales de Madrid por parte del movimiento solidario Cortadores contra el COVID19. Varios cortadores han donado y...
por Miriam Lopez Ortega | Feb 18, 2020 | Mundo Jamón Lovers
VI Premio Dehesas El Real de la Jara El 13, 14 y 15 de marzo se celebrará a XI edición del Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico y con ello el VI Premio Dehesas El Real de la Jara. Dentro de este marco se llevará a cabo el el concurso al mejor cortador...
por Miriam Lopez Ortega | Feb 6, 2020 | Mundo Jamón Lovers
Jabugo acogerá el II Congreso AGACUJ Del 21 al 23 de Febrero se celebrará el II Congreso AGACUJ en Jabugo (Huelva), una gran propuesta formativa dentro del mundo del jamón. Las actividades y ponentes son de gran interés. El objetivo es generar un punto de encuentro...
por Miriam Lopez Ortega | Dic 20, 2019 | Mundo Jamón Lovers
Jesús Ventanas y Javier Estévez ponen el broche final al Ham Passion Tour Esta semana acudimos al workshop gastronómico organizado por ASICI con la llegada del Ham Passion Tour a su último destino de este año, Madrid. Fue de la mano de Jesús Ventanas, una eminencia...
por Miriam Lopez Ortega | Dic 4, 2019 | Mundo Jamón Lovers
El sueño ibérico: La Dehesa de Los Monteros ¡Qué importantes son las personas que conforman el mundo del jamón! Hoy os traemos una entrevista cargada de inspiración, una persona que no ha parado hasta conseguir su sueño ibérico. Con todo@s vosotr@s os presento a Chelo...
