por Miriam Lopez Ortega | Ago 24, 2023 | Mundo Jamón Lovers
¿Cómo colocamos en nuestra ración las lonchas de la punta del jamón? A la hora de cortar jamón una de las zonas más complejas de emplatar es la punta. Hoy Desi Sebastián, Campeón de España de corte de jamón, nos enseña cómo colocamos en nuestra ración las lonchas de...
por Miriam Lopez Ortega | Ago 18, 2023 | Mundo Cortador
Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 🇪🇸 El pasado mes de Febrero Desi Sebastián se proclamó Campeón de España de Corte de Jamón 2023 y Maestro Jamonero en la Final de Campeonato de España que tuvo lugar en Guijuelo (Salamanca). A lo largo de...
por Miriam Lopez Ortega | Ago 13, 2023 | Mundo Cortador
Eduardo Barrero gana en Monroyo y se clasifica para la final del Campeonato de España 2024 Como ya anunciábamos hace unos días este fin de semana ha tenido lugar el VII Concurso de Cortadores de Jamón de Monroyo (Teruel) concurso que era clasificatorio para la final...
por Miriam Lopez Ortega | Ago 11, 2023 | Mundo Cortador
Participantes VII Concurso Cortadores de Jamón Monroyo Como ya anunciábamos hace unos días el próximo domingo 13 de Agosto a las 11.30 horas tendrá lugar el VII Concurso Cortadores de Jamón Monroyo (Teruel). Es el único concurso que se realiza con Jamón Denominación...
por Miriam Lopez Ortega | Ago 10, 2023 | Mundo Jamón Lovers
Cortar jamón con pinza o sin pinza Corte de jamón ¿con pinza o sin pinza? Esta es una de las eternas preguntas y muchos de los comentarios que surgen alrededor de los vídeos de corte de jamón están relacionados con este tema. Hoy Desiderio Sebastián actual Campeón de...
