por Miriam Lopez Ortega | Jun 17, 2014 | Jamón
¿Somos un español estudiante Erasmus, le vamos a pedir a nuestra madre que nos mande unas lonchas de jamón ibérico… pero no sabemos si va a llegar en condiciones a nuestras manos? ¿Estamos preparando un viaje, queremos meter en la maleta un poco de nuestro jamón...
por Miriam Lopez Ortega | Jun 16, 2014 | Mundo Cortador
Una oportunidad para que los cortadores profesionales puedan demostrar su destreza, estilo y creatividad en el corte de un jamón. Éste es el objetivo con el que se organiza el III Concurso de Cortadores de Jamón Rafael Cazorla. Será el próximo 5 de julio, a las 21.00...
por Miriam Lopez Ortega | Jun 15, 2014 | Más Gastronomía
También llamada FIAL 2014 Don Benito, se celebrará entre el 22 y 24 de septiembre en el recinto ferial de Don Benito (Badajoz). El evento permitirá presentar las últimas novedades en el sector de la alimentación. Por ello, en este evento gastronómico se darán cita...
por Miriam Lopez Ortega | Jun 14, 2014 | Mundo Jamón Lovers
El Hierro (Canarias) Ubicada en el Atlántico sur, esta isla canaria, de morfología volcánica, tiene fama de ser uno de mejores destinos de buceo de toda Europa. Sus aguas tienen una claridad asombrosa, con visibilidad de hasta 50 metros y una temperatura media anual...
por Miriam Lopez Ortega | Jun 13, 2014 | Más Gastronomía
Mucho se habla del creciente interés de los consumidores por vigilar la sostenibilidad de los alimentos que llegan a su casa… desde el momento en el que los está seleccionando en las estanterías de su supermercado. Sin embargo, como suele suceder, la realidad supera a...
