por Miriam Lopez Ortega | Mar 4, 2020 | Mundo Cortador
III Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón Ciudad de Plasencia El próximo domingo 8 de marzo se llevará a cabo el III Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón Ciudad de Plasencia. Será a las 11.30 horas en la Plaza Mayor de Plasencia. Hasta 70 cortadores de...
por Miriam Lopez Ortega | Feb 28, 2020 | Mundo Cortador
27 Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura Salón Gourmets El lunes 30 de mazo de 11.30 a 14.00 horas se llevará a cabo el 27 Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura en el Salón de Gourmets. 27 Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de...
por Miriam Lopez Ortega | Feb 27, 2020 | Jamón
48 Horas Montanera: Capítulo 3 Hoy lanzamos el tercer capitulo de los cinco que componen nuestras 48 horas Montanera. En el segundo visitamos a los primales, adecentamos las zahúrdas y aprendimos a llamar a los cochinos. Durante este tercer capítulo nos encargaremos...
por Miriam Lopez Ortega | Feb 20, 2020 | Jamón
48 Horas Montanera: Capítulo 2 Hoy os traemos el segundo capitulo de los cinco que componen nuestras 48 horas Montanera. En el primer capítulo pudimos ver la parte de alimentación de los cochinos en montanera y también la de las madres y los lechones. Durante este...
por Miriam Lopez Ortega | Feb 18, 2020 | Mundo Jamón Lovers
VI Premio Dehesas El Real de la Jara El 13, 14 y 15 de marzo se celebrará a XI edición del Rito Gastronómico de la Matanza del Cerdo Ibérico y con ello el VI Premio Dehesas El Real de la Jara. Dentro de este marco se llevará a cabo el el concurso al mejor cortador...
