por Miriam Lopez Ortega | Abr 17, 2018 | Jamón
Curación: Jamón Ibérico vs Jamón Serrano La semana pasada recibí una consulta a través de twitter que me llamó mucho la atención y hoy quiero compartirlo con vosotr@s. Su tweet decía lo siguiente: Estimada Miriam quisiera hacerte una pregunta sobre el jamón ibérico:...
por Miriam Lopez Ortega | Abr 12, 2018 | Mundo Cortador
Récord Guinness Cecina de León IGP El próximo 27 de Mayo se llevará a cabo la celebración de un evento a través del cual se tratará de conseguir el Récord Guinness de Cecina de León IGP (Indicación Geográfica Protegida) cortada a cuchillo. El objetivo es conseguir el...
por Miriam Lopez Ortega | Abr 11, 2018 | Mundo Cortador
25 Concurso de Cortador@s de Jamón Dehesa de Extremadura Salón de Gourmets 2018 Como ya anunciábamos hace unos días, el lunes 7 de mayo se llevará a cabo el 25 Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura Salón de Gourmets. La duración del mismo será...
por Miriam Lopez Ortega | Abr 6, 2018 | Mundo Jamón Lovers
30 Grandes Cortadores de Jamón se darán cita mañana en Puebla de la Calzada Con motivo de la celebración del 20º Aniversario de Carnicería Pedro, mañana 7 de abril tendrá lugar una exhibición de corte de jamón de la mano de 30 grandes cortadores de jamón en la...
por Miriam Lopez Ortega | Abr 4, 2018 | Mundo Jamón Lovers
Curso solidario de cortador de jamón Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha La Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha y Grupo Tello Alimentación, dentro de los programas de responsabilidad social corporativa, han lanzado el curso solidario “Cortadores de jamón”...
