por Miriam Lopez Ortega | Dic 9, 2021 | Jamón
Proceso de elaboración del jamón ibérico Una de las preguntas que más nos hacéis es cuál es el proceso de elaboración del jamón ibérico y cuáles son esas fases de elaboración por las que pasa el jamón desde que está en fresco hasta que alcanza su curación óptima. Nos...
por Miriam Lopez Ortega | Dic 8, 2021 | Mundo Jamón Lovers
Trucos para cortar jamón en casa: 4-Cómo conservar el jamón Seguimos con nuestros trucos para cortar jamón en casa, hoy veremos el cuarto en el que hablaremos sobre cómo conservar el jamón una vez lo hemos abierto. Lo vamos a hacer con un Jamón de Bellota 100%...
por Miriam Lopez Ortega | Dic 6, 2021 | Mundo Jamón Lovers
Trucos para cortar jamón en casa: 3-Cómo y por dónde empiezo el jamón Seguimos con nuestros trucos para cortar jamón en casa, hoy veremos el tercero en el que hablaremos sobre cómo y por dónde empiezo el jamón. Lo vamos a hacer con un Jamón de Bellota 100% Ibérico...
por Miriam Lopez Ortega | Dic 4, 2021 | Mundo Jamón Lovers
Trucos para cortar jamón en casa: 2-Qué herramientas necesitamos para cortar jamón Seguimos con nuestros trucos para cortar jamón en casa, hoy veremos el segundo en el que hablaremos sobre qué herramientas necesitamos para cortar jamón de forma segura. Lo vamos a...
por Miriam Lopez Ortega | Dic 3, 2021 | Mundo Jamón Lovers
Trucos para cortar jamón en casa: 1-Cómo coloco el jamón en el jamonero Hemos preparado una serie de vídeos que iremos lanzando estos días con algunos trucos para cortar jamón en casa, hoy comenzamos con el primero en el que veremos cómo colocar el jamón en el...
