La gastronomía del Mundial de Brasil

El Mundial de Brasil (ya de infausto recuerdo para la selección española de futbol) también ha tenido su derivación en la cocina… al servir de inspiración a diversos chefs para la confección de diversos platos. No faltan las recetas que son maridaje de la cocina local...

Trucos para tener un vientre plano

¿Cuántas veces hemos visto casos (y, quizás, nosotros mismos) de personas que, pese a estar delgados, tienen barriguita? Son personas con físicos delgados o normales que no son capaces de dejar atrás su vientre abultado. Conviene no desesperarse y convencerse de que...

Salsa mahonesa

Seguro es que, entre los que lean esta nota, pocos habrá que nunca hayan probado la salsa mahonesa. Preparada de forma casera, o comprada ya hecha, seguro que en más de una ocasión la habremos añadido a carnes y pescados. Estamos hablando de la mayonesa o mahonesa....

Cigalas con jamón ibérico y melón

El invierno con su frío ha quedado atrás. El cuerpo y el ánimo nos piden que les alimentemos con recetas ligeras y refrescantes… ¿qué mejor que hacerlo con algo tan sugerentes como unas cigalas envueltas en lonchas de jamón ibérico y acompañadas de  melón salpimentado...