por Miriam Lopez Ortega | Nov 18, 2016 | Mundo Jamón Lovers
Este sábado 19 de noviembre a las 12 horas, dará comienzo una marcha solidaria en Madrid con el objetivo de concienciar a la población y administraciones públicas, sobre la enfermedad ELA (Esclerosis Lateral Amiotrófica) y mostrar apoyo a todas las personas que la...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 17, 2016 | Mundo Cortador
Como ya viene siendo una tradición, este año se llevará a cabo la tercera edición del Curso de Corte de Jamón benéfico organizado por La Asociación Reyes Magos de Chiclana y con la colaboración de AGACUJ . La pasada edición fue un éxito de asistencia, contando con más...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 16, 2016 | Jamón
Hoy nos hemos colado en un secadero de jamón ibérico de la mano de Anselmo Pérez, uno de nuestros campeones de España, prestigioso cortador de jamón y gran conocedor y amante del jamón ibérico y de todos sus secretos. Con él inauguramos una serie de contenidos...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 16, 2016 | Más Gastronomía
Hoy os voy a hablar de unos picos que me llamaron especialmente la atención durante el Certamen del Jamón Popi Ciudad Estepona. Son unos picos que a la vista son peculiares por lo oscuros que son y por la harina que los recubre, pero cuando los pruebas te quedas sin...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 15, 2016 | Más Gastronomía
La gastronomía se ha convertido en un aspecto fundamental a la hora de decidir destino para viajar junto a la oferta cultural y de ocio. Precisamente uno de los mayores atractivos que tiene la Península Ibérica de cara a los turistas es, además de su clima y su...
