por Miriam Lopez Ortega | Ago 17, 2016 | Mundo Jamón Lovers
Desde hace dos años, el conocido cortador de jamón José María Téllez, más conocido como Popi, viene organizando el Certamen Mundial del Jamón en Estepona. Durante 6 días, la ciudad malagueña, acoge una de las citas jamoneras, más esperada del año. Ésta, era su tercera...
por Miriam Lopez Ortega | Ago 13, 2016 | Mundo Cortador
El próximo 4 de septiembre a partir de las 21.00 horas, se llevará a cabo el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón en la ciudad gaditana de Chipiona. Es el segundo año que, Pedro Mora, organiza este concurso, y el objetivo, es premiar al mejor cortador de jamón...
por Miriam Lopez Ortega | Ago 11, 2016 | Mundo Cortador
El próximo sábado 20 de agosto, se llevará a cabo el II Concurso de Cortadores de jamón en la localidad salmantina, Soto Serrano. Es la segunda edición de este concurso benéfico y todo lo recaudado irá destinado a la Asociación Española contra el...
por Miriam Lopez Ortega | Ago 9, 2016 | Jamón
Hace un tiempo que escribimos un post sobre el Sello MAPA del jamón y la información que se podía extraer o interpretar de él. Es un sello que se sigue usando en muchas empresas de elaboración de jamones por comodidad pero que, erróneamente, muchas personas piensan...
por Miriam Lopez Ortega | Ago 8, 2016 | Mundo Cortador
El próximo 11 de Septiembre a partir de las 12.00 horas se llevará a cabo el I Concurso de cortadores de Jamón, Ciudad de Torrelavega (Cantabria). La duración será de dos horas y el objetivo es reconocer y premiar al cortador profesional que demuestre mayor destreza a...
