Mundo cortador
Juan Antonio Pérez gana el I Certamen Nacional de Cortadores de Jamón Valladolid
Esta mañana se ha celebrado el I Certamen Nacional de Cortadores de Jamón en Valladolid. Ha sido una bonita experiencia y los asistentes hemos disfrutado de lo lindo viendo a estos pedazo de profesionales como loncheaban con destreza cada pieza. Cada participante...
Loli Domínguez Cordero más de 15 años cortando jamón
Durante la pasada edición de la feria de alimentaria, conocí a muchas personas vinculadas al mundo del jamón. Una persona que me hizo especialmente ilusión conocer, fue Loli Domínguez. Esta Barcelonesa de 41 años, es una de las cortadoras de jamón más veteranas que...
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