Mundo cortador
Todo listo para el 24 Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura Salón de Gourmets 2017
Como ya anunciábamos hace unos meses, el lunes 24 de abril de 2017 se llevará a cabo el 24 Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura Salón de Gourmets. Este es el concurso de cortadores de jamón más antiguo y uno de los de mayor solera. La duración del...
Asociación Nacional Cortadores de Jamón de Castilla y León
Con el jamón por bandera, y a cargo de José Luis Salgado Pérez y Miguel Ángel Martín Alonso, dos apasionados del mundo del jamón, nació en octubre del pasado año, La asociación de Cortadores de Jamón de Castilla y León, ACOJCyL. José Luis y Miguel Ángel han querido...
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