por Miriam Lopez Ortega | Mar 26, 2018 | Mundo Cortador
I Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón en Ibiza El próximo 27 de mayo a las 11 horas se llevará a cabo el I Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón en Ibiza. Este evento benéfico organizado por Crispin Priego Castro tiene como objetivo de recaudar fondos para...
por Miriam Lopez Ortega | Mar 25, 2018 | Mundo Cortador
Evolución del corte de jamón en los últimos 15 años Para saber a donde vamos es muy necesario saber de donde venimos. Y ese era el objetivo que desde el principio se fijó desde el departamento de formación de AGACUJ para esta Master Class dentro del marco de las III...
por Miriam Lopez Ortega | Mar 16, 2018 | Mundo Cortador
III Concurso de Corte de Jamón en Gerena El próximo 15 de Abril a las 12 horas se llevará a cabo el III Concurso de Corte de Jamón en Gerena (Sevilla). El objetivo es reconocer y elegir al mejor cortador o cortadora de jamón a nivel nacional de entre las 6 personas...
por Miriam Lopez Ortega | Mar 12, 2018 | Mundo Cortador
Ya queda muy poquito para que volvamos a disfrutar del conocido Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura Salón de Gourmets. Este año se llevará a cabo su vigésimo quinta edición en Madrid el lunes 7 de mayo de 2018 de 11.30 a 13.30 horas. 25 Concurso de...
por Miriam Lopez Ortega | Mar 5, 2018 | Mundo Cortador
VII Concurso Nacional de cortadores de jamón en Corteconcepción Este domingo 18 de marzo se llevará a cabo la VII edición del Concurso Nacional de Cortadores y Cortadoras de jamón en Corteconcepción (Huelva). Como todos los años la empresa familiar Jamones Eiriz junto...
por Miriam Lopez Ortega | Feb 22, 2018 | Mundo Cortador
Concurso internacional cortadores de jamón capa blanca El próximo 22 de abril a las 12.30 horas tendrá lugar el III Concurso Internacional Cortadores de Jamón Capa Blanca Interporc Spain. Este es uno de los diferentes concursos organizados por Interporc que es...
