Quiche de piquillos y jamón ibérico

La quiche es una suerte de tarta salada importada de la cocina francesa –aunque el nombre deriva del vocablo alemán Kuchen (pastel)… y la base perfecta para que pimientos de piquillo y jamón ibérico hagan una cena rápida, original y divertida. Ideal para llegar a casa...

Tosta de jamón ibérico y queso brie

Esta receta es una estupenda forma de disfrutar, de una forma sencilla y original, de cuatro rebanadas de pan tierno. Ingredientes: ·Cuatro rebanadas de pan de hogaza. ·Queso brie. .Cuatro lonchas de jamón ibérico. ·Dos tomates naturales. ·Ocho pimientos de padrón....

Crema de champiñones con jamón ibérico

El champiñón es económico, agradable al paladar y con muy pocas calorías. Por todo ello, y si se suma el jamón ibérico, la crema de champiñones con Jamón Ibérico se convierte en un plato cuasi… perfecto. Ingredientes: ·4 lonchas de jamón ibérico. ·2 patatas grandes....

Crepes de jamón ibérico

El otoño es temporada de setas como el invierno lo es de embutidos. Los crepes de jamón ibérico y champiñones son la combinación perfecta para encontrar calor y suavidad en los días fríos del año. Ingredientes: ·125 gr de harina. ·25 gr de mantequilla. ·1/2 litro de...

Setas con jamón ibérico

Una combinación perfecta para la época otoñal, en plena temporada alta micológica, para tomar fuerzas y prepararse para la llegada del invierno. Receta tremendamente fácil de elaborar, en apenas unos minutos podrás disfrutar de un plato elaborado con los frutos de la...

Tarta de tomate con jamón ibérico

Receta casera y muy española, variada y divertida, a los niños les encanta, anímate a preparar esta buena receta. Ingredientes: ·1 tartaleta de hojaldre. ·2/3 tomates rojos maduros. ·250 grs de jamón ibérico. ·Sal, azúcar (Para hacer el puré de tomate) ·750 grs de...