por Miriam Lopez Ortega | Nov 27, 2013 | Recetas Jamón
Si te gusta el mestizaje de cocinas, en este caso cocinas mediterráneas, un plato de Fideos Penne con jamón ibérico en salsa cremosa colmará tus aspiraciones. Ingredientes de la gastronomía española e italiana que emulsionarán en el paladar. Ingredientes:...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 20, 2013 | Recetas Jamón
Ha llegado el frío y apetece algo calentito, algo que se pueda comer con cuchara, con una manta sobre las piernas y sentado en nuestro sillón favorito. Para conseguir vivir –y disfrutar- esta experiencia tan sólo habrá que tener en casa patatas, zanahorias y jamón...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 12, 2013 | Recetas Jamón
Alguien llega a casa y nos regala un plato de higos recién cogidos. En nuestra charcutería de confianza compramos unas lonchas de jamón ibérico. En el frigorífico tenemos queso Roquefort. No necesitamos más para preparar higos envueltos en jamón, un picoteo de...
por Miriam Lopez Ortega | Nov 6, 2013 | Recetas Jamón
Y he aquí una receta fácil de hacer (ideal para hacerla con niños y para los niños) y que estará lista en un abrir y cerrar de ojos. Maridaje de sabores, las cucharitas de gelatina de gazpacho con jamón ibérico, son perfectas para sorprender con un aperitivo tan...
por Miriam Lopez Ortega | Oct 30, 2013 | Recetas Jamón
Esta semana ofrecemos una receta innovadora, con una combinación se sabores irresistible: Patatas rellenas de huevos de codorniz, jamón ibérico y espárragos trigueros. La verdad es que se trata de una muy buena opción para descubrir y paladear nuevos, sencillos y...
por Miriam Lopez Ortega | Oct 25, 2013 | Recetas Jamón
Fáciles y rápidos de hacer –además de económicos- Estas pequeñas bolas de masa, los buñuelos de jamón ibérico con aceitunas, son dorados y crujientes por fuera, mientras que por dentro son tiernos y jugosos. Será imposible resistirse a ellos. Son perfectos tanto como...
