por Miriam Lopez Ortega | May 16, 2014 | Más Gastronomía
¿Cuáles son los mejores alimentos para mujeres embarazadas? ¿Hay que comer pescado o será peligroso hacerlo por su alto contenido en mercurio? ¿Es necesario comer carne o tiene demasiada grasa? ¿Y los huevos? ¿Demasiado colesterol? Tenemos tanta información que muchas...
por Miriam Lopez Ortega | May 15, 2014 | Jamón
Jamón Experience, recientemente abierto en Barcelona, es el primer espacio abierto en el planeta Tierra dedicado (enteramente) al jamón. Ubicado en plenas Ramblas barcelonesas, en el mismo edificio que antaño ocupara la Casa del Llibre, este espacio pretende...
por Miriam Lopez Ortega | May 14, 2014 | Recetas Jamón
¿Alguna vez se te había ocurrido aprovechar la grasa del jamón para elaborar una mayonesa de jamón? Si la respuesta es no, deberías probar a hacerlo. Y es que, esta sencilla receta con jamón ibérico, permite utilizar la grasa del jamón ibérico para hacer una mayonesa...
por Miriam Lopez Ortega | May 13, 2014 | Más Gastronomía
Único en su género que, a nivel mundial, está exclusivamente dedicado a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales, el Salón Internacional de los Vinos Nobles de Jerez de la Frontera (VINOBLE) tendrá lugar entre los días 25 y 27 de mayo de 2014. Con una...
por Miriam Lopez Ortega | May 12, 2014 | Mundo Cortador
El próximo domingo 25 de mayo se celebrará, en Azuaga (Badajoz), el Concurso de Cortadores de Jamón Azuaga 2014. El evento cerrará los actos de la 33 edición de FECSUR, la feria de muestras agrícola y ganadera de referencia del sur de Extremadura. Abierto a cualquier...
