por Miriam Lopez Ortega | Sep 29, 2021 | Jamón
Concurso al mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2021 Una de las actividades más esperadas del año es el prestigioso Concurso al mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP de Los Pedroches. Este año tendrá lugar el viernes 8 de octubre a las 11.00 horas...
por Miriam Lopez Ortega | Sep 29, 2021 | Jamón
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2021 Villanueva de Córdoba disfrutará el 8 y 9 de Octubre de la iniciativa Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2021. A continuación os dejamos el desglose de las actividades más destacadas: Viernes 8 Octubre...
por Miriam Lopez Ortega | Sep 28, 2021 | Jamón
¿Qué hace diferente al Jamón DOP Teruel? Durante la visita de los Asociados de Carnimad a uno de los secaderos adscritos a la DOP Jamón y Paleta de Teruel, el reconocido y especialista en jamón, Pedro José Pérez Casco, habló sobre los aspectos que hacen diferente a...
por Miriam Lopez Ortega | Sep 20, 2021 | Jamón
Jamones Pastor se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel El pasado jueves tuve la suerte de asistir a una de las citas más emblemáticas en el mundo del jamón, el concurso organizado por Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel:...
por Miriam Lopez Ortega | Sep 14, 2021 | Mundo Cortador
Primer concurso internacional específico de corte de remate de jamón ibérico El XI Congreso Mundial del Jamón y la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ) organizan el primer Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico, con la colaboración de Jamón...
