por Miriam Lopez Ortega | Ago 6, 2022 | Mundo Cortador
Como ya anunciábamos hace unas semanas el próximo sábado 13 de Agosto a las 11.30 horas tendrá lugar el VI Concurso Cortadores de Jamón Monroyo (Teruel). Es el único concurso que se realiza en la zona de Teruel y este año el concurso es clasificatorio para el...
por Miriam Lopez Ortega | Jul 31, 2022 | Jamón
Jamón y música bajo las estrellas de Los Pedroches Este viernes tuve la suerte de disfrutar por primera vez de una experiencia en la que se fusionaron el jamón, la música y las estrellas. Fue en la dehesa, en la finca Era Alta situada en el corazón de Los Pedroches,...
por Miriam Lopez Ortega | Jul 27, 2022 | Jamón
La industria cárnica catalana impulsa la IGP Pernil Cerretà Estos días hemos conocido la intención de Cataluña en crear una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que ampare el jamón de capa blanca que se produce en esta comunidad. El nombre de la IGP es Pernil...
por Miriam Lopez Ortega | Jul 8, 2022 | Mundo Cortador
XXII Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio El próximo 20 de Agosto a las 22 horas se celebrará el XXII Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio, Badajoz. Uno de los concursos con mayor solera dentro del mundo del corte de jamón, su ganador se alzará con...
por Miriam Lopez Ortega | Jul 4, 2022 | Mundo Cortador
VI Concurso de Cortadores de Jamón de Monroyo El próximo 13 de Agosto tendrá lugar el VI Concurso de Cortadores de Jamón de Monroyo (Teruel), será a las 11.30 horas en la Finca “La noguera” de esta localidad turolense. Este año el concurso es clasificatorio para el...
