por Miriam Lopez Ortega | May 8, 2016 | Mundo Cortador
El próximo domingo 15 de Mayo a las 12.00 horas, se llevará a cabo el I Certamen Nacional de Cortadores de Jamón en Valladolid. Será en el Brahm- Café, situado en el famoso Paseo Zorilla número 352 de Valladolid. La finalidad del concurso es premiar al cortador...
por Miriam Lopez Ortega | May 5, 2016 | Recetas Jamón
Sorprende con esta sencilla ensalada que no te dejará indiferente por su mezcla de sabores. Ingredientes: – 300 gramos lechugas variadas. – 200 gramos queso de cabra fresco. – 50 gramos de jamón ibérico. – Un puñado de pasas. – Miel. – Aceite de oliva virgen....
por Miriam Lopez Ortega | May 3, 2016 | Más Gastronomía
Durante estos días en la Feria de Alimentaria y también, en la pasada edición del Salón de Gourmets, hay un producto que ha empezado a tomar protagonismo poco a poco. Es un producto distinto al jamón pero que cada vez más, se apoya en la figura de un cortador...
por Miriam Lopez Ortega | Abr 28, 2016 | Mundo Cortador
Alimentaria es sin duda una de las ferias de alimentación más importantes del mundo, que mayor número de visitantes atrae y que se celebra cada dos años en Barcelona. Era curioso que con el potencial que tiene esta feria y la gran concentración de empresas jamoneras y...
por Miriam Lopez Ortega | Abr 22, 2016 | Jamón
Jamón y Paletilla: Diferencia Hoy vamos a abordar un tema que a priori, parece sencillo, pero que por mi experiencia y por las continuas consultas que nos llegan a Jamón Lovers, sé que no lo es. En ocasiones nos surgen un montón de dudas cuando queremos comprar un...
