{"id":6958,"date":"2016-12-30T12:40:38","date_gmt":"2016-12-30T10:40:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jamonlovers.es\/?p=6958"},"modified":"2016-12-30T12:40:38","modified_gmt":"2016-12-30T10:40:38","slug":"suspenso-en-marketing-para-las-empresas-jamoneras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=6958","title":{"rendered":"Suspenso en Marketing para las empresas jamoneras"},"content":{"rendered":"

\"Marketing<\/a>Esta ser\u00e1 el \u00faltimo post de este a\u00f1o y he de reconocer que llevaba mucho tiempo queriendo escribirlo. Para los que no lo sep\u00e1is tengo dos grandes pasiones<\/strong> en esta vida, una es el jam\u00f3n<\/strong> y la otra el marketing (marketing del jam\u00f3n<\/a>)<\/strong>.<\/p>\n

Cuando acab\u00e9 la carrera de publicidad entr\u00e9 directamente a trabajar all\u00e1 por 1999<\/strong> como becaria en uno de los primeros departamentos de marketing digital<\/strong> que una multinacional hab\u00eda decidido montar en Espa\u00f1a. Desde entonces he seguido siempre trabajando en este \u00e1rea para diferentes\u00a0sectores.<\/p>\n

Una de las cosas que me llama m\u00e1s la atenci\u00f3n y que vengo escuchando a lo largo de todos estos a\u00f1os dentro del sector jamonero<\/strong> es: \u201cEl marketing digital es el futuro\u201d<\/strong>\u2026 pod\u00e9is imaginar mi cara cuando hace m\u00e1s de 16 a\u00f1os que\u00a0-seg\u00fan ellos-\u00a0llevo trabajando en\u00a0el futuro<\/em>\u2026\u00a0Siempre\u00a0me he sentido un poco Michael J.\u00a0Fox<\/strong>,\u00a0montada en mi monopat\u00edn futurista llamado internet.<\/p>\n

La primera\u00a0puntualizaci\u00f3n\u00a0es\u00a0clara:\u00a0el marketing digital lleva siendo el presente de vuestros usuarios<\/strong>\u00a0y consumidores durante mucho tiempo, por lo que el primer\u00a0s\u00edntoma<\/em>\u00a0que detecto es:<\/p>\n

\u201cNO ESCUCH\u00c1IS A VUESTROS USUARIOS\u201d<\/strong><\/p>\n

\"Escucha<\/a><\/p>\n

Nuestros consumidores<\/strong>,\u00a0por suerte o por desgracia,\u00a0van siempre por delante de nosotros<\/strong> y gracias a la revoluci\u00f3n tecnol\u00f3gica y a la democratizaci\u00f3n que ha permitido el uso de internet, las reglas del juego han cambiado<\/strong> totalmente. Pero en este sector muy pocos se han dado cuenta de esto.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es el marketing convencional? \u00bfQu\u00e9 englobaba?<\/strong><\/p>\n

Para empezar os dir\u00e9 que el marketing de ayer<\/strong> corresponde al marketing tradicional<\/strong>,\u00a0a\u00a0emplear t\u00e9cnicas con el prop\u00f3sito de crear y desarrollar un mercado de consumo. Era un marketing basado en transmitir informaci\u00f3n comercial<\/strong> a trav\u00e9s principalmente de mensajes unidireccionales<\/strong> e intrusivos. Aqu\u00ed estoy incluyendo tambi\u00e9n a los primeros a\u00f1os del uso de internet donde las t\u00e9cnicas tradicionales tambi\u00e9n se aplicaban en este medio.<\/p>\n

Con\u00a0la aparici\u00f3n de internet surge un nuevo ecosistema de\u00a0comunicaciones<\/strong>,\u00a0donde los consumidores y clientes se relacionan\u00a0de manera inmediata<\/strong> y son mucho m\u00e1s conocedores<\/strong>\u00a0de nuestros productos y exigentes<\/strong> con nosotros. Su comportamiento ha cambiado y con ello la forma de hacer marketing. Lo que antes serv\u00eda ahora no es v\u00e1lido. Han cambiado los medios y la forma de consumirlos\u2026del Consumidor<\/strong> hemos pasado al E-Consumidor<\/strong>.<\/p>\n

Esto\u00a0supone\u00a0un cambio mucho m\u00e1s transcendental de lo que muchos pod\u00e1is estar pensando.\u00a0Lo\u00a0que hac\u00edamos antes ahora ya no funciona. Hace tiempo que debemos hacer una reflexi\u00f3n<\/strong> sobre nuestra manera de hacer marketing<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfPero c\u00f3mo es el marketing ahora?<\/strong><\/p>\n

Para mi el marketing va mucho m\u00e1s all\u00e1 de decir que mi marca o producto es el mejor.<\/p>\n

Es colocar a tu usuario o consumidor en el centro de tu estrategia<\/strong>, escucharle<\/strong>, descubrir c\u00f3mo es\u2026para poder emocionarle y enamorarle<\/strong> a trav\u00e9s de una propuesta de valor \u00fanica<\/strong>. Es marketing experiencial que provoca emociones y sentimientos en las personas\u2026porque eso somos\u2026PERSONAS<\/strong>.<\/p>\n

MARKETING BASADO EN PERSONAS<\/strong>, escuchar en vez de hablar, aportar realmente y no bombardear.<\/p>\n

\"Marketing<\/a>Aunque la tecnolog\u00eda es una pieza clave a la hora de establecer una estrategia de marketing,\u00a0el lado humano es algo que no debemos obviar. Un marketing<\/strong> basado en el respeto<\/strong> y la presunci\u00f3n de inteligencia, m\u00e1s all\u00e1 de estad\u00edsticas, gustos y preferencias.<\/p>\n

Este modelo de marketing es el que reclama el nuevo mercado, ya que se ajusta mucho m\u00e1s a la filosof\u00eda de vida actual. Abrumar al consumidor con nuestro producto y enga\u00f1arlo<\/strong> para que realice una compra no entran dentro de este nuevo modelo<\/strong> que pone a las personas por encima del producto.<\/strong><\/p>\n

Muchas de las empresas de jam\u00f3n<\/strong> se quedan en el: Mi jam\u00f3n es el mejor\u2026 eso no es efectivo y est\u00e1 pasado de moda.<\/p>\n

Entiendo que este sector no ha necesitado (desde su punto de vista) hacer marketing porque era un producto que se vend\u00eda solo<\/strong>.\u00a0Amigos\u00a0m\u00edos\u2026\u00a0si segu\u00eds pensando eso me demostr\u00e1is que no ten\u00e9is visi\u00f3n ninguna. Pan para hoy y hambre para ma\u00f1ana<\/strong>\u2026prepararos para las generaciones<\/strong> que ya est\u00e1n siendo parte activa del mercado y que tienen principios y valores muy distintos<\/strong> a los de nuestras generaciones\u00a0pasadas,\u00a0que\u00a0se mueven por otros intereses, que son inmunes a vuestros mensajes y vuestros preciosos packs<\/strong>\u2026\u00a0Buscan\u00a0algo que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de tener una buena estrategia en el punto de venta, de tener una p\u00e1gina web o de tener perfiles sociales que solo comunican en una direcci\u00f3n<\/strong>, la vuestra.<\/p>\n

La forma de hacer marketing ha cambiado y la \u00fanica manera de afrontarla es no teniendo miedo a probar cosas<\/strong>, siendo pacientes y creativos<\/strong>, fijando unos objetivos claros y medibles, teniendo personalidad<\/strong> propia para diferenciarnos, cuidando hasta el m\u00e1s m\u00ednimo detalle, mostrando nuestra pasi\u00f3n<\/strong> por lo que hacemos, teniendo el coraje de preguntar si lo que hacemos es interesante o no, divertido o no\u2026\u00bfles aportamos algo?<\/strong> Y principalmente haciendo a nuestros usuarios protagonistas\u00a0<\/strong>de nuestras estrategias.<\/p>\n

\"Usuario<\/a>Pero claro, eso no es sencillo. Para empezar se requiere de una actitud disruptiva y distinta<\/strong>\u2026y esto en este querido sector no abunda. Al marketing hay que darle la importancia que se merece\u2026 en muchas de las empresas de jamones no hay ni una figura que represente esta disciplina, y en las que las hay, me he encontrado con personas que manejan perfectamente el marketing tradicional pero que poco saben sobre la nueva manera de hacer marketing.<\/p>\n

El marketing es una disciplina que va de la mano del equipo de direcci\u00f3n<\/strong>, pertenece al \u201ctop management\u201d\u00a0 de cualquier compa\u00f1\u00eda, no me sirve con contratar un becario para que lleve la p\u00e1gina web y las redes sociales\u2026 Como en todo, se necesita de\u00a0profesionales que aporten<\/strong>\u00a0un plus de diferenciaci\u00f3n a nuestro equipo de direcci\u00f3n.<\/p>\n

Se\u00f1ores, necesitamos cambiar<\/strong>. Si queremos\u00a0realmente profesionalizar<\/strong> este sector y ponerlo al nivel de otros sectores y mercados, tenemos que hacer un cambio de chip y apostar por nuevas maneras de gestionar<\/strong> nuestras empresas y clientes.<\/p>\n

Cada vez que analizo las estrategias y t\u00e1cticas de marketing de la mayor\u00eda de empresas jamoneras \u00abmarketing del jam\u00f3n<\/strong><\/a>\u00bb (reconozco que algunas, la gran minor\u00eda, lo hacen bastante\u00a0bien), me llevo las manos a la cabeza.\u00a0\u00bfC\u00f3mo teniendo el mejor producto gastron\u00f3mico del mundo…no est\u00e1 posicionado donde se merece?<\/strong>.\u00a0Yo la respuesta la tengo m\u00e1s que clara. En este sector seguimos anclados en el pasado<\/strong>, vamos con 15 a\u00f1os de diferencia con respecto a otros sectores. Se sigue haciendo marketing tradicional y no marketing basado en las PERSONAS…Perdiendo las miles de oportunidades que est\u00e1n encima de la mesa.<\/p>\n

\u00bfA qu\u00e9 est\u00e1is esperando?<\/strong><\/p>\n

\u00a1Feliz A\u00f1o nuevo y todo lo mejor para el 2017!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta ser\u00e1 el \u00faltimo post de este a\u00f1o y he de reconocer que llevaba mucho tiempo queriendo escribirlo. Para los que no lo sep\u00e1is tengo dos grandes pasiones en esta vida, una es el jam\u00f3n y la otra el marketing (marketing del jam\u00f3n). 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