{"id":6078,"date":"2016-10-06T09:55:30","date_gmt":"2016-10-06T07:55:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jamonlovers.es\/?p=6078"},"modified":"2016-10-06T09:55:30","modified_gmt":"2016-10-06T07:55:30","slug":"maquinas-para-afilar-cuchillos-que-pueden-hacerte-la-vida-mas-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=6078","title":{"rendered":"M\u00e1quinas para afilar cuchillos que pueden hacerte la vida m\u00e1s sencilla"},"content":{"rendered":"

M\u00e1quinas para afilar cuchillos que pueden hacerte la vida m\u00e1s sencilla<\/h2>\n

\"M\u00e1quinas<\/a><\/h2>\n

Una de las cosas imprescindibles cuando cortas jam\u00f3n<\/strong><\/a> es que, tus cuchillos<\/strong>, est\u00e9n en perfecto estado de revista. Usar un cuchillo que no corta adecuadamente puede ser poco seguro y adem\u00e1s no te ayudar\u00e1<\/strong> a la hora de llevar bien el corte.<\/p>\n

Hoy quiero compartir con vosotros unas m\u00e1quinas que creo que, os pueden hacer la vida m\u00e1s sencilla y que, os ayudar\u00e1n a mantener el filo<\/strong> de vuestros cuchillos.<\/p>\n

Hace unos meses que conozco a Juan Marco<\/strong>, he coincido con \u00e9l en varios eventos jamoneros. Se mueve por todo el pa\u00eds para dar a conocer su empresa Promofilo<\/strong> y sus productos. Hoy tenemos el placer de tenerle aqu\u00ed para que nos cuente un poquito m\u00e1s sus m\u00e1quinas de afilar.<\/p>\n

Gracias Juan por acompa\u00f1arnos, muchas personas ya te conocen, a\u00fan as\u00ed, \u00bfpodr\u00edas decirnos qu\u00e9 es Promofilo y con qu\u00e9 productos cont\u00e1is?<\/strong><\/p>\n

Pues es una peque\u00f1a empresa de distribuci\u00f3n y venta de productos para la hosteler\u00eda<\/strong>, especializada en maquinas para el afilado de cuchillos<\/strong> de todo tipo.<\/p>\n

Vendemos a carnicer\u00edas, restaurantes, charcuter\u00edas, cortadores de jam\u00f3n y toda empresa del sector de la hosteler\u00eda y alimentaci\u00f3n. La mayor parte de nuestro cat\u00e1logo es de uso profesional<\/strong> pero perfectamente aplicables al uso domestico<\/strong>.<\/p>\n

Ahora adem\u00e1s acabamos de lanzar una chaira<\/strong> al mercado que est\u00e1 teniendo muy buena aceptaci\u00f3n.<\/p>\n

Si hablamos de m\u00e1quinas de afilado, \u00bfcu\u00e1l nos recomendar\u00edas a nivel profesional? <\/strong><\/p>\n

Nuestra estrella es el afilador Chefs Choice, disponemos de varios modelos, pero los m\u00e1s demandados son:<\/p>\n

Chefs Choice 2100:<\/strong> Est\u00e1 recomendado para grandes cocinas<\/strong> de colectivos, como carnicer\u00edas, salas de despiece, etc. Este modelo dispone de un m\u00f3dulo recambiable<\/strong> que permite limpiarlo con mucha facilidad.<\/p>\n

Chefs Choice 1520:<\/strong> Este es el m\u00e1s demandado<\/strong> actualmente, su funcionalidad permite afilar todo tipo de cuchillo incluidos los cuchillos jamoneros<\/a> o cuchillos de tipo oriental.<\/p>\n

\u00bfDispon\u00e9is de alg\u00fan modelo para el consumidor final, m\u00e1s a nivel dom\u00e9stico?<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Si, contamos con el modelo 120<\/strong> que, es precisamente, un afilador m\u00e1s peque\u00f1o pero muy \u00fatil para los cuchillos del hogar, no solo para los jamoneros, puede servirnos para afilar todo tipo de cuchillos<\/strong> que tengamos en casa.<\/p>\n

\u00bfEs muy complicado el afilado con estas m\u00e1quinas?<\/strong><\/p>\n

Al contrario, es muy sencillo. Nuestro objetivo es que sea el propio usuario<\/strong> el que pueda realizar de manera f\u00e1cil su afilado y mantenimiento<\/strong> de cuchillos.<\/p>\n

Muchas gracias Juan por compartir con nosotros este ratito y por informarnos de las opciones de las que disponemos para mantener a punto nuestros cuchillos \ud83d\ude09<\/p>\n

Os dejamos este v\u00eddeo donde pod\u00e9is ver el funcionamiento de estas m\u00e1quinas de afilar. Espero que os resulte interesante.<\/p>\n

\u00a1Hasta la pr\u00f3xima Jam\u00f3n Lovers<\/strong>!<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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