{"id":2130,"date":"2014-06-17T20:17:26","date_gmt":"2014-06-17T18:17:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jamonlovers.es\/?p=2130"},"modified":"2014-06-17T20:17:26","modified_gmt":"2014-06-17T18:17:26","slug":"viajar-con-jamon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=2130","title":{"rendered":"Viajar con un jam\u00f3n ib\u00e9rico"},"content":{"rendered":"

\"Viajar<\/a>\u00bfSomos un espa\u00f1ol estudiante Erasmus<\/b>, le vamos a pedir a nuestra madre que nos mande unas lonchas de jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/b>\u2026 pero no sabemos si va a llegar en condiciones a nuestras manos? \u00bfEstamos preparando un viaje, queremos meter en la maleta<\/b> un poco de nuestro jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/b> preferido pero tememos, como sucedi\u00f3 la \u00faltima vez que intentamos algo parecido, que la mayor parte de su grasa<\/b> embadurne el envase <\/b>que lo contiene\u2026en lugar de haberse quedado en las lonchas? \u00bfY si el guarda de aduanas<\/b> se queda con ese jam\u00f3n que escond\u00edamos en nuestra maleta?<\/p>\n

\"Caja<\/a><\/p>\n

Quiz\u00e1s a la comunidad de Jam\u00f3n Lovers<\/b> les interese poder echar mano de algunos consejos para evitar que algo de lo arriba expuesto pueda sucederle. Por ejemplo, ya se puede olvidar<\/b> de intentar entrar con jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/b><\/a> en los Estados Unidos<\/b>. Tan s\u00f3lo algunas empresas<\/b> tienen el permiso para hacerlo (o sea, que pudi\u00e9ramos encontrar una tienda<\/b> donde comprar jam\u00f3n ib\u00e9rico, dentro del territorio norteamericano, pero nunca llevarlo desde casa<\/b>\u2026 so pena que nos lo confisque el primer polic\u00eda de aduanas que descubra nuestro manjar entre nuestro equipaje). En el caso de que queramos viajar con nuestro jam\u00f3n por Europa<\/b> tampoco lo tendremos f\u00e1cil\u2026 por mucha libertad de transporte de mercanc\u00edas que nos digan que existe. Como en el caso de los EE UU, una cosa es que una empresa exporte jamones en un cami\u00f3n refrigerado<\/b>\u2026 y\u00a0 otra, muy distinta que lo hagamos escondi\u00e9ndolo<\/b>, nosotros mismos, entre los calcetines de nuestro equipaje. Y es que, para exportar jam\u00f3n ib\u00e9rico -u otros alimentos de origen espa\u00f1ol- es necesario el Certificado Fitosanitario<\/b> para justificar que esos alimentos han pasado los controles veterinarios y sanitarios reglamentarios. Adem\u00e1s, necesitamos el certificado<\/b> del SOIVRE<\/b> que garantiza que todos los productos que se van a exportar cumplen las exigencias de embalaje<\/b>, temperaturas, y\u00a0calidad<\/b> del producto.<\/p>\n

\"Jam\u00f3n<\/p>\n

\u00bfY c\u00f3mo puede mi madre enviarme, a m\u00ed, un poco de mi jam\u00f3n ib\u00e9rico preferido si estoy de Erasmus<\/b> en Viena<\/b>? En ese caso, siempre puede enviarse un paquete con un envasado al vac\u00edo<\/b>. Esta es una manera de pasar las barreras de las aduanas<\/b> cuando se trata de un peso peque\u00f1o<\/b>. Una forma es envasar el jam\u00f3n al vac\u00edo, preparar el env\u00edo en un sobre de burbujas<\/b> y usar el correo ordinario<\/b>. A la hora de elegir el envoltorio, habr\u00e1 que caer en la cuenta de que necesitaremos que el sobre que compremos tenga el suficiente gramaje<\/b> (grosor) como para que resista los ajetreos del transporte<\/b>. Si no lo hacemos as\u00ed, podemos encontrarnos con la desagradable sorpresa de que nuestro env\u00edo llega a destino envuelto de mala manera\u2026 en un sobre roto<\/b>. Este consejo tambi\u00e9n valdr\u00eda para el env\u00edo de un jam\u00f3n entero<\/b>\u2026 aunque en este caso (obviamente) estar\u00edamos hablando de una caja<\/b>, pero… \u00bfqu\u00e9 nos costar\u00eda<\/b> hacer el env\u00edo? \u00bfCu\u00e1nto tiempo<\/b> tardar\u00eda? Pues, para el primero de los casos y seg\u00fan los pa\u00edses (y siempre dependiendo, obviamente del peso) estar\u00edamos hablando de 10 <\/b>euros para Portugal y 25<\/b> euros, si el destino de la pieza de jam\u00f3n ib\u00e9rico que enviamos es Alemania. Sobre cuando tardar\u00e1 el jam\u00f3n en llegar al final de su viaje, por norma general el tiempo de env\u00edo y recepci\u00f3n es de 2 a 5<\/b> d\u00edas h\u00e1biles (siempre dependiendo de la hora a la que hagamos el env\u00edo).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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