{"id":1897,"date":"2014-05-16T10:00:42","date_gmt":"2014-05-16T08:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jamonlovers.es\/?p=1897"},"modified":"2014-05-16T10:00:42","modified_gmt":"2014-05-16T08:00:42","slug":"diez-mejores-alimentos-embarazadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1897","title":{"rendered":"Diez mejores alimentos para mujeres embarazadas"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfCu\u00e1les son los mejores alimentos para <b>mujeres embarazadas<\/b>? \u00bfHay que comer <b>pescado <\/b>o ser\u00e1 peligroso hacerlo por su alto contenido en <b>mercurio<\/b>? \u00bfEs necesario comer <b>carne<\/b> o tiene demasiada grasa? \u00bfY los <b>huevos<\/b>? \u00bfDemasiado colesterol? Tenemos tanta informaci\u00f3n que muchas veces el problema surge a la hora de distinguir entre que es veraz y que no lo es, separar el grano de la paja. Intentaremos ayudarte. Si sigues leyendo, te proponemos descubrirte cuales son los <b>diez alimentos<\/b> que asegurar\u00e1n la alimentaci\u00f3n de una madre y de su bebe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Huevos<\/b><\/p>\n<p>Su contenido de doce <b>vitaminas<\/b>, adem\u00e1s de prote\u00ednas y <b>minerales<\/b>, convierten a este alimento en esencial durante el embarazo. Y es que las <b>c\u00e9lulas<\/b> del cuerpo del beb\u00e9, que crecen a una velocidad asombrosa, son esencialmente <b>prote\u00ednas<\/b>. Adem\u00e1s, los huevos tambi\u00e9n son ricos en <b>colina<\/b>, un nutriente esencial para el crecimiento del beb\u00e9 y la salud de su cerebro, y que a la vez ayuda a prevenir defectos del <b>tubo neural<\/b>. \u00bfY el colesterol? No hay que alarmarse. Una mujer saludable, con un nivel normal de colesterol en sangre, puede incluir sin miedo uno o dos huevos en su alimentaci\u00f3n diaria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Salm\u00f3n<\/b><\/p>\n<p>Alimento rico en prote\u00ednas de muy alta calidad, el <b>salm\u00f3n<\/b> tambi\u00e9n es una excelente fuente de <b>\u00e1cidos grasos omega-3<\/b>. Comparado con otros pescados, tiene la ventaja de contener <b>bajas<\/b> cantidades de <b>metilmercurio<\/b>, un qu\u00edmico presente en alta concentraci\u00f3n en muchos pescados grandes. Seg\u00fan datos de la Agencia de Alimentos y F\u00e1rmacos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) lo ideal ser\u00eda que una mujer embarazada consumiera en torno a los <b>340 gramos<\/b> de at\u00fan por <b>semana<\/b>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Alubias<\/b><\/p>\n<p><b>Jud\u00edas blancas<\/b> o pintas, <b>lentejas<\/b>, garbanzos\u2026 la lista de posibilidades es amplia, siendo, en todos los casos, unos alimentos cargados de <b>fibras<\/b> y <b>prote\u00ednas<\/b>. Ambos componentes aliados de todo buen embarazo, si ya hemos comentado la importancia de las prote\u00ednas durante la gestaci\u00f3n, ahora es el turno de las fibras. Y es que, durante el embarazo los <b>intestinos<\/b> se vuelven un poquito <b>perezosos<\/b>, aumentando la posibilidad de que padezcas <b>estre\u00f1imiento<\/b> y <b>hemorroides<\/b>. El consumo de fibras ayudar\u00e1 a prevenir y aminorar estos dos problemas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Boniatos<\/b><\/p>\n<p>El <b>color\u00a0 anaranjado<\/b> de este tub\u00e9rculo, viene de los <b>carotenoides<\/b> que contienen, y que nuestro organismo transforma en vitamina A. Tambi\u00e9n en una buena fuente de vitamina C, folato y <b>fibras<\/b>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Avena<\/b><\/p>\n<p>Muy rica en fibra, la avena una excelente <b>fuente de energ\u00eda<\/b> y tambi\u00e9n es rica en vitamina B1, <b>magnesio<\/b>, prote\u00edna y <b>f\u00f3sforo<\/b>, entre otros nutrientes. Adem\u00e1s, un alto contenido en <b>vitamina E<\/b> protege las c\u00e9lulas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Nueces<\/b><\/p>\n<p>Puede que ni huevos ni pescado sean del agrado de una mujer embarazada\u2026aunque eso no quitar\u00e1 que deba consumir esos <b>\u00e1cidos omega 3<\/b> tan importantes para el desarrollo cerebral del feto. Para estos casos una buena alternativa con las <b>nueces<\/b>. Adem\u00e1s, son perfectas para consumirlas tanto solas como con <b>uvas pasas<\/b> o frutas, sobre <b>ensaladas<\/b>, pastas y vegetales, o mezcladas con <b>yogur<\/b>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Yogur natural<\/b><\/p>\n<p>El yogur natural ofrece los beneficios de la leche de una forma m\u00e1s f\u00e1cil de <b>digerir<\/b> y con la ventaja adicional de contener <b>prebi\u00f3ticos<\/b> que ayudan con la digesti\u00f3n y pueden fortalecer las defensas naturales organismo. Adem\u00e1s, el yogur es una excelente fuente de <b>calcio<\/b>, el cual es vital en la dieta de la futura mam\u00e1. Y es que, no se consume suficiente calcio durante el embarazo, el organismo lo extraer\u00e1 de los <b>huesos<\/b> y <b>dientes<\/b> de la mujer, para que no le falte este mineral al <b>beb\u00e9<\/b>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Coles y espinacas<\/b><\/p>\n<p>En este caso se trata de alimentos cargados de <b>\u00e1cido f\u00f3lico<\/b> y de <b>vitaminas <\/b>A, C y K. Tambi\u00e9n son ricas en<b> carotenoides<\/b>, esenciales para la salud de los <b>ojos.<\/b> Un consejo: lo ideal es consumirlas lo m\u00e1s frescas posibles, prepar\u00e1ndolas sin demora al comprarlas, puesto que conforme pasan los d\u00edas disminuye su contenido nutritivo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Carnes magras<\/b><\/p>\n<p>Las carnes proveen grandes cantidades de <b>prote\u00edna<\/b> y <b>hierro<\/b>, dos nutrientes fundamentales durante el embarazo. Sin embargo, dependiendo del corte, tambi\u00e9n pueden contener mucha grasa. El truco est\u00e1 en elegir opciones m\u00e1s magras, como el <b>solomillo<\/b>, y evitar las m\u00e1s grasosas (como muchas carnes molidas, y tambi\u00e9n la piel de las aves).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Frutas y verduras<\/b><\/p>\n<p>Al consumir una variedad de frutas y <b>verduras anaranjadas<\/b>, rojas, <b>amarillas<\/b>, moradas, v<b>erdes<\/b> y blancas estar\u00e1s aportando a tu dieta (y la de tu beb\u00e9) una gran variedad de nutrientes. Esto se debe a que los alimentos de diferentes colores son ricos en diferentes <b>vitaminas<\/b>, minerales y <b>antioxidantes<\/b>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Blog de\u00a0<a title=\"L\u00f3pez Ortega\" href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lopez Ortega<\/a>: #JamonLovers<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfCu\u00e1les son los mejores alimentos para mujeres embarazadas? \u00bfHay que comer pescado o ser\u00e1 peligroso hacerlo por su alto contenido en mercurio? \u00bfEs necesario comer carne o tiene demasiada grasa? \u00bfY los huevos? \u00bfDemasiado colesterol? 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