{"id":15286,"date":"2022-09-22T19:24:58","date_gmt":"2022-09-22T17:24:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jamonlovers.es\/?p=15286"},"modified":"2022-09-22T19:24:58","modified_gmt":"2022-09-22T17:24:58","slug":"xxii-concurso-nacional-cortadores-de-jamon-de-los-pedroches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=15286","title":{"rendered":"XXII Concurso Nacional Cortadores de Jamo\u0301n de Los Pedroches"},"content":{"rendered":"

XXII Concurso Nacional Cortadores de Jamo\u0301n de Los Pedroches<\/h2>\n

\"XXIIEl pr\u00f3ximo s\u00e1bado 8 de Octubre a las 11.00 horas, se celebrar\u00e1 el XXII Concurso Nacional Cortadores de Jamo\u0301n de Bellota 100% Ib\u00e9rico de Los Pedroches.<\/p>\n

Juan Luis Ortiz (Secretario General y Director T\u00e9cnico del Consejo Regulador de DOP Los Pedroches) comparte con nosotros el siguiente texto de bienvenida a este concurso:<\/p>\n

\u00abEn la montanera de 2003\/04, mientras los cerdos 100% ib\u00e9ricos, y como lo llevaban haciendo siglos y siglos, comenzaban la montanera en Los Pedroches, nac\u00eda una Denominaci\u00f3n de Origen cuyos objetivos siempre fueron convertirse en una certificaci\u00f3n de total garant\u00eda para los consumidores y dar a conocer unos de los territorios m\u00e1s desconocidos hasta ese momento en la producci\u00f3n de un jam\u00f3n completamente diferenciado.<\/p>\n

Piezas alargadas y estilizadas como corresponde a la gen\u00e9tica 100% ib\u00e9rica y con una grasa fluida y untuosa que diferencia a este producto que un a\u00f1o m\u00e1s se ponen a disposici\u00f3n de unos cortadores de jam\u00f3n que, si lo desean, pueden acercarse hasta este territorio y demostrar su respeto por un producto \u00fanico en el mundo y su destreza con el cuchillo para ofrecer al consumidor este producto en las mejores condiciones posibles para ser degustado, porque quien ha tenido la oportunidad de catarlo no logra olvidar un sabor que va m\u00e1s all\u00e1 de una experiencia sensorial.\u00bb<\/p>\n

\u00bfQuieres participar?<\/h4>\n

El concurso esta\u0301 abierto a todos los cortadores profesionales del sector a nivel nacional\/internacional.<\/p>\n

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Cada uno de los participantes dispondra\u0301 de un Jamo\u0301n de Bellota 100% Ibe\u0301rico D.O.P. Los Pedroches, que elegira\u0301 de entre un grupo de piezas que tendra\u0301 a su disposicio\u0301n, sortea\u0301ndose el orden de eleccio\u0301n. Todas las piezas tendra\u0301n un peso similar.<\/p>\n

Cada concursante deber\u00e1 realizar una prueba tipo test, compuesta por 5 preguntas relacionadas con el mundo del jam\u00f3n en general y de la DOP Los Pedroches en particular.<\/p>\n

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\u00bfC\u00f3mo participar?<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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L@s interesad@s podra\u0301n enviar hasta el di\u0301a 28 de septiembre de 2022 su curriculum junto con la inscripci\u00f3n<\/a>\u00a0y acompan\u0303ada de documento bancario acreditativo del pago de la fianza en el siguiente nu\u0301mero de cuenta del Ayuntamiento de Villanueva de Co\u0301rdoba:<\/p>\n

N\u00famero DE CUENTA: BBK CAJASUR ES 79 0237 0210 3091 50649295<\/p>\n

Comite\u0301 Organizador XXII Concurso al Mejor Cortador Nacional de Jamo\u0301n de Bellota 100% Ibe\u0301rico de los Pedroches 2021 Ayuntamiento de Villanueva de Co\u0301rdoba<\/p>\n

Plaza de Espan\u0303a nu\u0301mero 10 14.440.-Villanueva de Co\u0301rdoba<\/p>\n

Tfno: 957120 000
\ne-mail:\u00a0info@feriadeljamon.es<\/a><\/p>\n

Os dejamos las Bases del XXII Concurso al Mejor Cortador Nacional de Jamo\u0301n de Bellota 100% Ibe\u0301rico de los Pedroches 2022<\/a> y la ficha de inscripci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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X Concurso Comarcal Cortadores de Jamo\u0301n de Los Pedroches<\/h3>\n

Tambi\u00e9n se llevar\u00e1 a cabo el concurso comarcal el d\u00eda 7 de octubre a las 20.00 horas en la Plaza de Espa\u00f1a de Villanueva de Co\u0301rdoba.<\/span><\/p>\n

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El concurso esta\u0301 abierto a todos los cortadores profesionales del sector empadronados en cualquiera de los municipios pertenecientes a la zona de Produccio\u0301n y Elaboracio\u0301n de la DOP Los Pedroches.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Os dejamos las Bases del X Concurso Comarcal de Cortadores de Jam\u00f3n de Los Pedroches<\/a> y la ficha de inscripci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n

Podr\u00e9is seguir ambos concursos a trav\u00e9s de nuestros perfiles sociales \ud83d\ude09<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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XXII Concurso Nacional Cortadores de Jamo\u0301n de Los Pedroches El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 8 de Octubre a las 11.00 horas, se celebrar\u00e1 el XXII Concurso Nacional Cortadores de Jamo\u0301n de Bellota 100% Ib\u00e9rico de Los Pedroches. 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