{"id":12284,"date":"2019-03-12T19:55:32","date_gmt":"2019-03-12T18:55:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jamonlovers.es\/?p=12284"},"modified":"2019-03-12T19:55:32","modified_gmt":"2019-03-12T18:55:32","slug":"jamon-serrano-y-parma-juntos-en-australia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=12284","title":{"rendered":"Jam\u00f3n Serrano y Parma juntos en Australia"},"content":{"rendered":"<h1>Jam\u00f3n Serrano y Parma juntos en Australia<\/h1>\n<p>El Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol ha firmado un acuerdo de colaboraci\u00f3n con el Consorzio del Prosciutto di Parma para iniciar una campa\u00f1a de promoci\u00f3n en Australia, con el objetivo de educar y formar a los operadores en los valores diferenciales del jam\u00f3n de calidad.<\/p>\n<p>En 2019 se llevar\u00e1n a cabo degustaciones, demostraciones culinarias y talleres formativos con los operadores del sector en supermercados para acercar las bondades del jam\u00f3n serrano tanto a los operadores como a los distribuidores del CJSE en Australia.<\/p>\n<p>Entre los actos, se realizar\u00e1 una clase magistral el 24 de marzo durante la 2\u00aa edici\u00f3n del Festival Sabores de Espa\u00f1a en Sydney (Australia), que estar\u00e1 organizado junto con la C\u00e1mara de Comercio de Espa\u00f1a, instituci\u00f3n que ha promovido desde sus inicios el fortalecimiento de lazos comerciales entre empresas australianas y espa\u00f1olas. De esta forma, los asistentes a este festival descubrir\u00e1n la riqueza de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola a trav\u00e9s de los alimentos y productos espa\u00f1oles de calidad.<\/p>\n<p>Por otro lado, del 9 al 12 de septiembre el CSJE y el Consorzio del Prosciutto di Parma participar\u00e1n en la feria Fine Food de Sydney, la feria profesional m\u00e1s importante para la industria en la que ambas entidades ofrecer\u00e1n tanto degustaciones como masterclass.<\/p>\n<p>Ya en octubre tambi\u00e9n har\u00e1n acciones promocionales en la convenci\u00f3n de Woolworths, y se reunir\u00e1n con otros grupos importantes de distribuci\u00f3n como son Cole\u00b4s y IGA &amp; Metcash.<\/p>\n<p>El Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol ha seleccionado para su representaci\u00f3n en Australia a un embajadora para este producto, la nutricionista Samantha Gowing, quien se encargar\u00e1 de dar formaci\u00f3n a los distribuidores del CJSE en Australia a trav\u00e9s de charlas y v\u00eddeos educacionales y otros materiales sobre las caracter\u00edsticas del jam\u00f3n ConsorcioSerrano, sus cualidades y diferenciaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cAfrontamos con una gran ilusi\u00f3n este nuevo reto. Ir de la mano de un l\u00edder como el Consorzio del Prosciutto di Parma nos permite presentar las credenciales de la tradici\u00f3n en la elaboraci\u00f3n de jam\u00f3n serrano de calidad y plasmar las cualidades que tienen nuestros productos. Comunicar nuestra figura de calidad en el mercado australiano es un desaf\u00edo, pero tambi\u00e9n una oportunidad \u00fanica que no pod\u00edamos dejar escapar\u201d, afirma Carlos del Hoyo, director de marketing y promoci\u00f3n del Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol.<\/p>\n<p>\u201cEsta colaboraci\u00f3n supone un paso adelante desde el punto de vista estrat\u00e9gico, pues un l\u00edder como Parma ha sido uno de los espejos en el que el Consorcio se ha mirado desde el inicio de nuestro proyecto. De alg\u00fan modo, este acuerdo supone la acreditaci\u00f3n del Consorcio como la \u00fanica asociaci\u00f3n organizada del jam\u00f3n serrano orientada a la promoci\u00f3n de la calidad de nuestro maravilloso producto\u201d concluyen desde el Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jam\u00f3n Serrano y Parma juntos en Australia El Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol ha firmado un acuerdo de colaboraci\u00f3n con el Consorzio del Prosciutto di Parma para iniciar una campa\u00f1a de promoci\u00f3n en Australia, con el objetivo de educar y formar a los operadores en los valores diferenciales del jam\u00f3n de calidad. 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