{"id":1151,"date":"2014-01-07T10:11:33","date_gmt":"2014-01-07T08:11:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jamonlovers.es\/?p=1151"},"modified":"2014-01-07T10:11:33","modified_gmt":"2014-01-07T08:11:33","slug":"turron-de-jamon-iberico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151","title":{"rendered":"Turr\u00f3n de&#8230; jam\u00f3n ib\u00e9rico"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/turron-jamon-iberico.jpg\" \/><\/p>\n<p>En el pueblo de <strong>La Alberca<\/strong> (Salamanca), en la comarca del mismo nombre, la pasteler\u00eda Pan Negro ha realizado una innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica realmente atrevida\u2026y que est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito: el primer turr\u00f3n de <a title=\"Jam\u00f3n Ib\u00e9rico\" href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/a>.<\/p>\n<p>Con mucha <strong>tradici\u00f3n turronera<\/strong> en la zona \u2013y mucho prestigio acumulado-, el cliente habitual de esta confiter\u00eda ya est\u00e1 acostumbrado a que la propietaria del negocio (Mari Luz Lorenzo) le sorprenda, cada a\u00f1o, con nuevos sabores en su carta de turrones. Este a\u00f1o ha tocado un maridaje de turr\u00f3n y jam\u00f3n ib\u00e9rico de sabor inigualable. Esta receta, que ya se suma al resto de recetas propias de su pasteler\u00eda, logra mezclar el <strong>turr\u00f3n de chocolate<\/strong> con una proporci\u00f3n de <strong>virutas de jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/strong> crujiente, que sugiere en el paladar un sabor diferente, pero que gusta. Primero se siente el sabor intenso del chocolate, pero al final aparece un gusto a jam\u00f3n, un toque salado cuyo contraste resulta\u2026 sencillamente delicioso.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.krupdates.com\/kroger-5000-gift-card\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Kroger $5000 Gift Card Offer, Get Absoulutely Free<\/strong><\/a><\/p>\n<p>La propietaria del comercio y creadora de la receta se\u00f1ala que, hoy por hoy, el dulce es una de las elaboraciones m\u00e1s demandadas en el mostrador de su tienda. Sin embargo, los comienzos no fueron tan f\u00e1ciles y la confitera reconoce que tuvo que trabajar mucho, en tareas comerciales, antes de que sus clientes se decidieran por probar el nuevo sabor <strong>\u201cmucha gente, antes siquiera de probarlo, ya hab\u00edan decidido que a ellos ese turr\u00f3n no les iba a gustar\u201d.<\/strong> Sin embargo, meses despu\u00e9s, ya se ha corrido la voz de que exist\u00eda este producto \u00fanico, as\u00ed que ha llegado a convertirse en una delicatessen que muchos buscan y encargan, para degustarlo ellos mismos o para regalar por su originalidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.krupdates.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">KrogerFeedback Survey to win free Online prizes and Gifts<\/a><\/p>\n<p>Claro que, no es est\u00e1 la primera vez (ni mucho menos y tal y como qued\u00f3 apuntado l\u00edneas m\u00e1s arriba, que esta confitera salmantina se atreve con nuevos sabores. No hay m\u00e1s que asomarse al escaparate de su confiter\u00eda para comprobarlo. All\u00ed se exhiben otras variedades turroneras que a nadie dejar\u00e1 indiferente por su singularidad, al incluir turrones elaborados con ingredientes que nada tienen que ver con los de toda la vida. Uno de los ejemplos m\u00e1s exitosos es el turr\u00f3n con vino <strong>Pedro Ximenez<\/strong>; el de chocolate, jengibre y peta zeta; el turr\u00f3n de trufas o el de aceite de oliva.<\/p>\n<p>Claro que las propuestas culinarias novedosas de esta confiter\u00eda \u2013y su confitera- no acaban en los turrones. Ah\u00ed est\u00e1, como bot\u00f3n de prueba, una morcilla de chocolate y pi\u00f1ones\u2026 y que a la vista le costar\u00e1 distinguir de una aut\u00e9ntica <a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/gastronomia\/nachos-de-chorizo-y-nachos-de-morcilla-deliciosos-snacks\/\">morcilla<\/a> salada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el pueblo de La Alberca (Salamanca), en la comarca del mismo nombre, la pasteler\u00eda Pan Negro ha realizado una innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica realmente atrevida\u2026y que est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito: el primer turr\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico. Con mucha tradici\u00f3n turronera en la zona \u2013y mucho prestigio acumulado-, el cliente habitual de esta confiter\u00eda ya est\u00e1 acostumbrado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1175,1239,2171,2173,2174,2177],"class_list":["post-1151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jamon","tag-jamon-2","tag-jamon-iberico","tag-turron","tag-turron-de-jamon","tag-turron-de-jamon-iberico","tag-turrones"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Turr\u00f3n de... jam\u00f3n ib\u00e9rico - Jamon Lovers<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En el pueblo de La Alberca (Salamanca), en la comarca del mismo nombre, la pasteler\u00eda Pan Negro ha realizado una innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica realmente atrevida\u2026y que est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito: el primer turr\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Turr\u00f3n de... jam\u00f3n ib\u00e9rico - Jamon Lovers\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En el pueblo de La Alberca (Salamanca), en la comarca del mismo nombre, la pasteler\u00eda Pan Negro ha realizado una innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica realmente atrevida\u2026y que est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito: el primer turr\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jamon Lovers\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-01-07T08:11:33+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Miriam Lopez Ortega\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Miriam Lopez Ortega\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151\",\"url\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151\",\"name\":\"Turr\u00f3n de... jam\u00f3n ib\u00e9rico - Jamon Lovers\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2014-01-07T08:11:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#\/schema\/person\/141568a4bae0449c3b0be8f5acfdcff5\"},\"description\":\"En el pueblo de La Alberca (Salamanca), en la comarca del mismo nombre, la pasteler\u00eda Pan Negro ha realizado una innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica realmente atrevida\u2026y que est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito: el primer turr\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Turr\u00f3n de&#8230; jam\u00f3n ib\u00e9rico\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/\",\"name\":\"Jamon Lovers\",\"description\":\"Nuestra misi\u00f3n es conectar a las personas con el mundo del jam\u00f3n. Aprende sobre el jam\u00f3n, sus tipolog\u00edas, diferencias, noticias, tutoriales y curiosidades... todo sobre jam\u00f3n, jam\u00f3n serrano, jam\u00f3n ib\u00e9rico...\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#\/schema\/person\/141568a4bae0449c3b0be8f5acfdcff5\",\"name\":\"Miriam Lopez Ortega\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d6ad1b75c65f4c0156854716b05af5c0a4d008211e1ee8f97640d51245b2d26b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d6ad1b75c65f4c0156854716b05af5c0a4d008211e1ee8f97640d51245b2d26b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Miriam Lopez Ortega\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/new.jamonlovers.es\"],\"url\":\"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Turr\u00f3n de... jam\u00f3n ib\u00e9rico - Jamon Lovers","description":"En el pueblo de La Alberca (Salamanca), en la comarca del mismo nombre, la pasteler\u00eda Pan Negro ha realizado una innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica realmente atrevida\u2026y que est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito: el primer turr\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Turr\u00f3n de... jam\u00f3n ib\u00e9rico - Jamon Lovers","og_description":"En el pueblo de La Alberca (Salamanca), en la comarca del mismo nombre, la pasteler\u00eda Pan Negro ha realizado una innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica realmente atrevida\u2026y que est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito: el primer turr\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico.","og_url":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151","og_site_name":"Jamon Lovers","article_published_time":"2014-01-07T08:11:33+00:00","author":"Miriam Lopez Ortega","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Miriam Lopez Ortega","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151","url":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151","name":"Turr\u00f3n de... jam\u00f3n ib\u00e9rico - Jamon Lovers","isPartOf":{"@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2014-01-07T08:11:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#\/schema\/person\/141568a4bae0449c3b0be8f5acfdcff5"},"description":"En el pueblo de La Alberca (Salamanca), en la comarca del mismo nombre, la pasteler\u00eda Pan Negro ha realizado una innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica realmente atrevida\u2026y que est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito: el primer turr\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=1151#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Turr\u00f3n de&#8230; jam\u00f3n ib\u00e9rico"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#website","url":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/","name":"Jamon Lovers","description":"Nuestra misi\u00f3n es conectar a las personas con el mundo del jam\u00f3n. Aprende sobre el jam\u00f3n, sus tipolog\u00edas, diferencias, noticias, tutoriales y curiosidades... todo sobre jam\u00f3n, jam\u00f3n serrano, jam\u00f3n ib\u00e9rico...","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#\/schema\/person\/141568a4bae0449c3b0be8f5acfdcff5","name":"Miriam Lopez Ortega","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d6ad1b75c65f4c0156854716b05af5c0a4d008211e1ee8f97640d51245b2d26b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d6ad1b75c65f4c0156854716b05af5c0a4d008211e1ee8f97640d51245b2d26b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Miriam Lopez Ortega"},"sameAs":["https:\/\/new.jamonlovers.es"],"url":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1151\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}