{"id":10161,"date":"2018-04-06T18:57:58","date_gmt":"2018-04-06T18:57:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jamonlovers.es\/?p=10161"},"modified":"2018-04-06T18:57:58","modified_gmt":"2018-04-06T18:57:58","slug":"30-grandes-cortadores-de-jamon-se-daran-cita-manana-en-puebla-de-la-calzada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.jamonlovers.es\/?p=10161","title":{"rendered":"30 Grandes Cortadores de Jam\u00f3n se dar\u00e1n cita ma\u00f1ana en Puebla de la Calzada"},"content":{"rendered":"<h4><a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/20-aniversario-carniceria-pedro-puebla-de-la-calzada-badajoz.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-10163 alignleft\" src=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/20-aniversario-carniceria-pedro-puebla-de-la-calzada-badajoz-724x1024.jpg\" alt=\"20\u00ba Aniversario Carnicer\u00eda Pedro Puebla de la Calzada\" width=\"216\" height=\"305\" \/><\/a>30 Grandes Cortadores de Jam\u00f3n se dar\u00e1n cita ma\u00f1ana en Puebla de la Calzada<\/h4>\n<p>Con motivo de la celebraci\u00f3n del 20\u00ba Aniversario de Carnicer\u00eda Pedro, ma\u00f1ana 7 de abril tendr\u00e1 lugar una exhibici\u00f3n de corte de jam\u00f3n de la mano de 30 grandes cortadores de jam\u00f3n en la localidad de Puebla de la Calzada (Badajoz).<\/p>\n<p>Este evento, organizado por el Maestro <a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/pedro-jose-perez-casco-de-la-competicion-como-cortador-al-entendimiento-y-respeto-por-el-jamon\/\">Pedro Jos\u00e9 P\u00e9rez Casco<\/a> (Fundador y Gerente de Carnicer\u00eda Pedro), es una muestra de agradecimiento al pueblo Poblanchino por estos 20 a\u00f1os de apoyo y confianza.<\/p>\n<p>Junto con el Ayuntamiento de Puebla de la Calzada, Carnicer\u00eda Pedro ha organizado una jornada de convivencia donde se llevar\u00e1n a cabo las siguientes actividades:<\/p>\n<ul>\n<li>Exhibici\u00f3n de corte de jam\u00f3n a cuchillo a cargo de 30 grande cortador@s de jam\u00f3n profesionales de nuestro pa\u00eds.<\/li>\n<li>Elaboraci\u00f3n de 1.000 raciones de cocido tradicional extreme\u00f1o por la pe\u00f1a gastron\u00f3mica local ATARFE.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estas actividades se desarrollar\u00e1n en La Caseta Municipal del Recinto Ferial de Puebla de la Calzada de 13.00 a 17.00 horas y tendr\u00e1n un trasfondo solidario.<\/p>\n<p>Carnicer\u00eda Pedro donar\u00e1 todo el producto necesario para llevar a acabo esta jornada. Cada plato de jam\u00f3n o de cocido extreme\u00f1o tendr\u00e1 un precio simb\u00f3lico de 2 euros y todo lo que se recaude ser\u00e1 donado a las asociaciones AFIVEBA (Asociaci\u00f3n de Fibromialgia de las Vegas Bajas) y AECC (Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola Contra el C\u00e1ncer).<\/p>\n<p>Como no pod\u00eda ser de otra manera, ma\u00f1ana estaremos all\u00ed para poder compartir con tod@s vosotr@s esta preciosa iniciativa.<\/p>\n<p>Si todav\u00eda no tienes plan para ma\u00f1ana, an\u00edmate y ac\u00e9rcate a Puebla de la Calzada. Sin duda va a ser un d\u00eda de lo m\u00e1s entra\u00f1able en el que volveremos a disfrutar del jam\u00f3n y de la cultura y tradiciones de este maravilloso pueblo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.krupdates.com\/kroger-weekly-ad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Latest Kroger Updates, Latest Deals<\/strong><\/a><\/p>\n<h4>\u00bfA qu\u00e9 hora es y d\u00f3nde es?<\/h4>\n<p>Hora: 13.00 a 17.00 horas.<\/p>\n<p>Lugar: Caseta Municipal ubicada en la C\/ Guadiana.<\/p>\n<p>Recinto Ferial y Ciudad Deportiva de Puebla de la Calzada (Badajoz).<\/p>\n<p>\u00a1Hasta ma\u00f1ana Jam\u00f3n Lovers!\u00a0No os perd\u00e1is nuestras conexiones en directo.<\/p>\n<h4>\u00bfQuieres saber m\u00e1s sobre Pedro Jos\u00e9 P\u00e9rez Casco?<\/h4>\n<p><a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/pedro-jose-perez-casco-de-la-competicion-como-cortador-al-entendimiento-y-respeto-por-el-jamon\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10165 size-medium\" src=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/pedro-jose-perez-casco-maestro-cortador-jamon-300x245.jpg\" alt=\"Pedro Jos\u00e9 P\u00e9rez Casco \" width=\"300\" height=\"245\" \/><\/a><\/p>\n<h4><a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/pedro-jose-perez-casco-de-la-competicion-como-cortador-al-entendimiento-y-respeto-por-el-jamon\/\">Pedro Jos\u00e9 P\u00e9rez Casco, de la competici\u00f3n como cortador, al entendimiento y respeto por el jam\u00f3n<\/a><\/h4>\n<p>Hace un tiempo que coincid\u00ed con <strong>Pedro Jos\u00e9 P\u00e9rez Casco<\/strong> en Alimentaria, fue una persona que me llam\u00f3 la atenci\u00f3n por <strong>todo lo que sab\u00eda<\/strong> y por c\u00f3mo se mov\u00eda en el <strong>mundo del jam\u00f3n<\/strong>. En aquel momento no era muy consciente de quien era Pedro.<\/p>\n<p>Tras varios meses de aquel encuentro y varias conversaciones por tel\u00e9fono y whatsapp, me acerqu\u00e9 a verle. Quer\u00eda conocerle mucho m\u00e1s en profundidad&#8230; <a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/pedro-jose-perez-casco-de-la-competicion-como-cortador-al-entendimiento-y-respeto-por-el-jamon\/\">+ Leer M\u00e1s<\/a><\/p>\n<h4 style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/master-class-el-corte-de-un-jamon-completo-ejecutado-y-comentado-por-pedro-jose-perez-casco\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10166 size-medium\" src=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/pedro-jose-perez-casco-master-class-corte-jamon-agacuj-300x245.jpg\" alt=\"Master Class El Corte De Un Jam\u00f3n Completo, Ejecutado Y Comentado Por Pedro Jos\u00e9 P\u00e9rez Casco\" width=\"300\" height=\"245\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/master-class-el-corte-de-un-jamon-completo-ejecutado-y-comentado-por-pedro-jose-perez-casco\/\">Master Class el corte de un jam\u00f3n completo, ejecutado y comentado por Pedro Jos\u00e9 P\u00e9rez Casco<\/a><\/h4>\n<p>Pedro inici\u00f3 su corte comentando que, en primer lugar, <strong>todas las lonchas<\/strong> tienen que llevar algo de <strong>grasa<\/strong> para poder apreciar todos los aromas y sabores del producto. Tenemos que <strong>educar a los consumidores<\/strong> en que fundamentalmente las <strong>caracter\u00edsticas<\/strong> diferenciadoras de un <a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\"><strong>jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/strong><\/a> est\u00e1n en el tocino. Es muy importante formar a nuestros clientes en d\u00f3nde encontrar lo mejor.\u00a0En segundo lugar, que todas las raciones o platos&#8230; <a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/master-class-el-corte-de-un-jamon-completo-ejecutado-y-comentado-por-pedro-jose-perez-casco\/\">+ Leer M\u00e1s<\/a><\/p>\n<h4><a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/ponencia-pedro-jose-perez-casco-la-importancia-de-la-formacion-para-el-cortador-de-jamon\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10167 size-medium\" src=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/pedro-jose-perez-casco-ponencia-importancia-formacion-cortador-jamon-agacuj-300x245.jpg\" alt=\"MUNDO CORTADOR Ponencia Pedro Jos\u00e9 P\u00e9rez Casco, La Importancia De La Formaci\u00f3n Para El Cortador De Jam\u00f3n\" width=\"300\" height=\"245\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/ponencia-pedro-jose-perez-casco-la-importancia-de-la-formacion-para-el-cortador-de-jamon\/\">Ponencia Pedro Jos\u00e9 P\u00e9rez Casco, la importancia de la formaci\u00f3n para el cortador de jam\u00f3n<\/a><\/h4>\n<p>Desde el principio y viendo el nombre que le hab\u00eda asignado, me llam\u00f3 mucho la atenci\u00f3n: <strong>La importancia de la formaci\u00f3n para el cortador de jam\u00f3n<\/strong>. Y es que, coincido plenamente con Pedro, <strong>nunca debemos dejar de formarnos<\/strong> y es la \u00fanica forma de poder evolucionar.<\/p>\n<p>\u00c9l quiso dar ejemplo a trav\u00e9s de <strong>su experiencia<\/strong> compartiendo con nosotros los momentos&#8230; <a href=\"http:\/\/www.jamonlovers.es\/ponencia-pedro-jose-perez-casco-la-importancia-de-la-formacion-para-el-cortador-de-jamon\/\">+ Leer M\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>30 Grandes Cortadores de Jam\u00f3n se dar\u00e1n cita ma\u00f1ana en Puebla de la Calzada Con motivo de la celebraci\u00f3n del 20\u00ba Aniversario de Carnicer\u00eda Pedro, ma\u00f1ana 7 de abril tendr\u00e1 lugar una exhibici\u00f3n de corte de jam\u00f3n de la mano de 30 grandes cortadores de jam\u00f3n en la localidad de Puebla de la Calzada (Badajoz). 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